Insalata gamberi e pompelmo

INGREDIENTI – gamberi freschi o surgelati – pompelmo – basilico fresco – olio extravergine di oliva – sale – pepe PROCEDIMENTO Sgusciare e sciacquare i gamberi e farli lessare in acqua bollente per 3 minuti. Tagliare a fettine il pompelmo. Far raffreddare i gamberi e poi unirli al pompelmo in una terrina. Condire a piacere […]

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